第一千三百零七章 相濡以沫(11月最后一天求订阅支持!)
常喝浓茶易引起贫血。现代医学研究发现,茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁在体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外,引起贫血。
因为人体所必须的铁、蛋白质、维生素等物质通常在日常饮食中摄取。而茶叶中含有大量的鞣酸,饱餐后食物尚在胃中,此时喝浓茶,茶水和食物相混,大量饮用后,鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质。阻碍对铁的吸收。
如果经常饭后喝浓茶,可造成人体缺铁,如果人体长期缺铁,可引发缺铁性贫血。
四、浓茶对胃的影响:浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高,使中枢神经系统的兴奋性增高。进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃粘膜刺激加强,易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾,形成恶性循环。
五、浓茶对营养吸收的影响,经常喝浓茶会使多种营养素流失。
营养专家发现,过量饮浓茶会增加尿量,引起镁、钾、维生素b族等重要营养素的流失,而且老年人过量饮浓茶还会增加心脏负荷。
浓茶中所含鞣酸也多,鞣酸可以和食物中的蛋白质、维生素b1、铁离子结合,使这些营养素不能正常地被吸收,易造成人体营养素缺乏并产生相应的症状,如贫血、便秘等。
有研究表明,喝浓茶可加重高血压、心脏病、糖尿病、肾炎、肝炎等病情。
六、大量喝浓茶尤其是新茶会导致醉茶。
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