可更多的东桥本地人，则是更加青睐另外一家。当时的李恒才借着初来乍到的由头，与那一家的掌柜成了好友，两人时不时在一起谈一谈生意经。东桥镇毕竟比不得汴京，听说李恒才这家百味楼，是汴京那一家的分店，那位掌柜的对李恒才更是尊敬有加，在他看来，李恒才是个见多识广之人，十分值得结交，而当时的刘全并非百味楼的厨子，他不过是另外那家酒楼里负责切菜的一个帮工。
之后的事情就简单了，李恒才收买了刘全，引了一批海鲜教那位掌柜如何烹制，暗地里却让刘全在海鲜中下了会将过敏症状扩大许多倍的药粉，最终酿成惨案。那家酒楼自此因为海鲜害人而关门，掌柜的入狱而亡，刘全凭着多年在厨房里偷学到的师傅的手艺，转而成为了百味楼的大厨，做出的菜味道竟然还不错。因着他知道李恒才的谢谢丑事，是以多年来他和其它大厨在百味楼中趾高气昂，李恒才也从未说过什么。
只是这一切，终究因为如意的出现而被改变。
王掌柜告诉如意，能问出来的也就这么多，如意沉默着听完他的话，许久没有发言。
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