盘一边伶俐的泡茶，一边抓紧机会说出自己的看法。
只从他爹透露出姑娘以后要让他独当一面时，他就开始有意识的在孟知微面前表现了。
孟知微翻看这这个月的账本，刨去毛料布料珠宝的成本后，再减去人工，店铺租金等等，纯利润二十两，一年下来也就二百四十两，怎么算都是小本生意了，而且老是做熟人生意也不成啊！
“我发现我们少做了很多事。”孟知微道，“我是官家小姐，我娘我妹妹我闺密认识的人都是官家亲眷，她们固然舍得花银子，可是她们人数太少了。你说，一家酒楼难道只能有富人去吃饭吗？”
胡算盘咳嗽一声：“姑娘的意思是，穷人也要吃饭？可是他们不一定要去酒楼啊，一般的饭馆足够了。”
孟知微严肃地道：“那是因为酒楼不卖家常菜！”
胡算盘沉默，孟知微继续道：“有孩子的人家又不止官家，更多的孩子都是平民百姓所生，我们得去赚他们的银子。”
“怎么赚？”
孟知微挑眉笑道：“找几家私塾，给孩子们发图册。”
孟知微所说的图册分为几种，一种是专门放在贵宾区供不便露面的官家千金富家太太们选购的图册，里面画的东西自然都是店铺里卖的上等之物。一种是放在一楼的柜台上，就一张图纸，上面画了各式各样的锦缎布艺玩偶，客人们凭着这一张印图下次再来购买物品时就能够打更多的折扣。当然，用完一次就被店铺回收了。
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