天可是来的正巧!今天我们钟家的宴会,排场虽然不是这几天以来最大的,但是,今天的美食,却是极好!”
“我钟家今天的酒宴,一桌只坐十八个人,桌上二十七道主菜,道道皆珍。”
“黄金烤猪蹄,选自珍品藏山猪,鲜嫩多汁,肉质鲜美,没有一丝荤浊的口感,一口要下去,肥瘦均匀的珍品蹄子肉,浓浓融入三十九种名贵中药材的香醇味,再加上那一层脆生生的黄金猪皮,爽,嫩,鲜,脆,一口咬下去,整个人都萌到、酥到爆炸!”
钟斌眼睛发亮,做了个夸张的舔嘴唇姿势。
躲在寒辰背后的寒芷莹,磨嗤磨嗤的冒出头来,咕噜的咽了一下口水,眼巴巴盯着钟斌。
钟斌又接着罗列。
“最好吃的,还是那一道清蒸帝皇蟹,选材自澳洲加尔摩斯海峡,我们钟家这次弄到是为数不多的极品帝皇蟹,一只足有水盆那么大!”
钟斌比划着手势:“国外请来的顶级大厨用独门秘方,将极品帝皇蟹清理干净,再放到一个一人高的巨大蒸锅里。”
“蒸锅用的水,是京城锦记老骨煲的秘传秘方,用上百种珍贵药材熬煮成汤料,汤色如琼浆,用这些汤来蒸煮极品帝皇蟹,将蟹巨霸的鲜味锁死在每一寸肉质之中。”
“这道极品帝皇蟹经过蒸煮,再加以清水鲜汁浇灌而下,让一流的刀师在三分钟之内,将帝皇蟹的硬壳解开,五分钟之内,在锁热屉里端上来,一整只的极品帝皇蟹,
第一百四十三章 小吃货(4/6)