没人就跑去找他了。说实话，明天我还给你烤猪蹄儿吃。”
李文苗斟酌了一下，出卖了沈骗子，“我昨个回去发现姐姐不在就去找骗子哥哥了，骗子哥哥说如果姐姐在裴大人的房里，就可以换好吃的。”
李文花顺手抄起旁边的抹布就朝着神骗子的脸扔了过去，骂道：“沈丘，你怎么教孩子的？！”
沈骗子生无可恋：“如果我说主动提及这个办法的是李文苗，你信吗？”
李文花：“鬼才相信，你这么大个男人不要脸，遇见事了居然往小孩子身上推。”
李文苗站在旁边一脸乖巧。
李文花骂归骂，猪蹄还是要烤，灶红彤彤的灶堂，拿钳子烤着白白的大猪蹄，烤的一面泛黄冒油又开始烤另一面，甚至有褶皱的地方和猪脚丫的地方都给掰开，燎去里边的毛。
烤好了两个猪脚泡在冷水里刮干静，接着剁成块在冷水锅里打个焯，加个料酒葱姜去腥去浮沫，使得做出来的猪蹄才能口感软糯鲜香。
热锅里加入凉油，倒入冰糖炒个鲜亮的糖色，接着加入猪蹄儿炒，小火慢炒的这个过程稍稍长一点，在翻炒当中加入葱姜蒜，花椒，大料，白芷，桂皮等。
肉香和料香喷喷时，加一碗泡好的黄豆，加入酱油料酒和盐，接着在加蘑菇精和适量的水，就这么咕嘟咕嘟的炖上半天。
炖到黄豆吸饱肉汁变得黄亮亮软糯糯，猪蹄也是软烂脱骨，喷喷的散着鲜美的肉香时，就可以盛
第109章 不要，我喜欢漂亮姐姐(2/5)