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御膳人家

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第59节
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百遍提醒儿子。
    蹲在凳子上的邵衍弄了个小本子和计算器算了半天,对他爹的话左耳进右耳出,全然关注着另外一件事——
    ——“我们几个店每天的营业额加在一块是多少来着?”
    作者有话要说:邵父:“个……十……百……千……万……十万……百万……千万……”
    峰会预算负责人:【瞪大眼看着最终数字】【卒】
    ☆、第六十七章
    初步了解了届时会参与宴会的人数后,邵衍发现自己得把大半的徒弟都贡献出来了。
    御门席现在全靠徒弟们撑着,临时走开两三个还好说,但一次性离开这样大的数量,后厨的工作势必是要忙不过来的,御门席的生意因为他们的离开肯定也要受影响。
    邵父在激动劲儿过去之后被儿子拽着算营业额,从下午忙活到半夜,算出来的数字把自己都吓了一跳。
    离开主要厨师后御门席保守估计有三家店要暂停营业。这三家店,都按照租赁的标准来算,每日的租金、管理费、定额税,以及大头的当日经营所得,最后的得出来的纯利损失竟然一跃跳到了好几百万。
    各家分店的生意早已经步上了正轨,每日的客流量也差不多平均了起来。现在每到饭点,想在店里等到一个空出的座位都是难上加难,高昂的菜价加上密集的客流,一个星期下来的收入绝对不容小觑。
    邵衍看到这个数字的时候心里突了一下,皱着眉头琢磨了一下自家平日的寒酸作

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