托盘上的几道菜放在了他面前。
“前菜，生拌和牛肉。”韩嘉怡说着，将一个小碟子放在了他面前，然后是后面的浓汤、面包、沙拉、副菜和主菜，全部都被摆在了他的面前。
汤是法式土豆浓汤，副菜是香煎鲑鱼，主菜是烤鹌鹑。
至于沙拉和面包是为了让客人吃饱肚子，在套餐里附赠的。
这份前菜里的和牛肉经过简单刀工处理被卷成了玫瑰花的形状，上面撒了一点花花绿绿的调味料，看起来非常精致，但也就是一口的大小。
不过白仁宗也无所谓分量多少，反正只要能尝到就算是完成成就了。
因此他抓起勺子吃了下去，这次和之前在寿司店吃到的那片和牛肉的口感完全不一样，特别柔软，就像一片纯油脂那般入口即化，温润的牛油在口中扩散，随即是里面的那些调味料，能尝到青葱、柠檬汁、薄荷和少许的香菜。
这些香料的分量把握得很好，没有压过和牛肉本身的味道，也中和了油脂的腻味。
“敢在这里面用香菜可真是大胆呢。”白仁宗托着下巴自语道，“香菜味道这么重的香料，稍微多给一丝，都会盖掉了和牛肉本身的味道而失去了这道菜的魅力……”
韩嘉怡得意的娇哼一声，抱着胳膊站在边上暗想着：没错，就是这样，接着夸。
“不过，我觉得并没有什么意义。哪怕用得恰到好处，香菜对和牛肉的衬托效果其实也就那样，我更推荐添加一
第18章 贵的不一定对(2/5)