是一只就价值两千美金以上的鸡啊。
但是不扔又能怎么办呢？赤血的毒这么嚣张，这只鸡就算是炖了还能吃吗？
考虑了一会，他还是决定试试看，听说广东和重庆的某些餐馆有一道菜叫做“蛇咬鸡”，那咱为毛就不能做？人家也没吃死过人。
就算赤血的毒确实很牛逼，但是咱可以找个试验品啊，比如某个倒霉的小动物。
“蛇咬鸡”制作起来也没那么复杂，就是让一条眼镜蛇咬一只鸡，等鸡中毒倒地以后，厨师再拿去宰杀放血，清洗干净后炖成汤。
这样炖好的鸡会更加的美味，而且由于鸡是被毒死的，吃的时候不免有些恐惧，夹在鲜美的味道里成就了一种独特的美味。
据说最美妙的地方是吃过蛇咬鸡之后味觉变得异常敏感，连啤酒里的各种味道都被一一分辨出来，那种感受非尝过不能形容。
现在晋阳手中的鸡也同样是被毒物咬死的，但是由于赤血不是一般的毒，也不一定真的是蛇类，所以他才有些担心。
把赤血放到一旁，然后拎着鸡走到厨房，烧水，放血，烫毛，拔毛，清洗内脏......一系列工程下来，这只母鸡终于被收拾干净了。
处理好的母鸡白白的，捏起来肉异常的爽.滑，想必炖成汤以后味道会特别的好。
把鸡切成块，先放入锅中加入冷水焯一边，再放入砂锅中，加入一片厚姜片、两根小葱、一汤匙绍兴黄
第一百八十九章：人参炖蛇咬鸡(3/5)