大多数日本人来说,都是非常受欢迎的菜系。至于素食部分,莫奈尔想来想去最后将其定在了中华料理的麻婆豆腐上,虽然目前喜爱这道菜的日本人并不算太多,并且大多数都因为太辣的原因,但是莫奈尔可以试着少放一点辣椒。
选好菜系后,两人就开始动手了,先从土豆开始弄起。
泪子拿着一颗颗土豆,右手持刀,把玩出一道花式,随后一圈圈土豆皮不断从土豆身上被剥离下来,削完全部的土豆后,那一垃圾桶的土豆皮居然都是一条一条的,明显能看出每一条都是一颗完整的土豆皮。
削过皮之后就是清洗切块,简单地用水清洗过三次之后,泪子将一颗颗土豆陆续放在砧板上然后用持刀的右手轻轻划过,之后再迅速拿下换上另一颗,数颗土豆就这样神奇的被切成了五到六块相同大小的碎片,动作一气呵成。
经过这样反复操作数次过后,一大堆土豆成功泪子给削成了块。
不过当她弄完这些抬头时,却惊讶地发现已经有数位大妈将她们的灶台给团团包围了起来。
“怎么回事?”泪子被吓了一跳。
“在你洗菜的时候她们就来了……”莫奈尔脸色无奈,并表示自己也不清楚什么状况。
“不错,不错!皮都完整地被剥下来了,一点浪费都没有浪费。”这时其中一位大妈望了一眼泪子刚才丢土豆皮的垃圾桶,随后掏出一个小本本出来边写边说道。
“
第一百五十八章:厨艺大赛(2)求推荐(4/5)