上茶的外形是有定数的。
一般就三种，团茶、片茶和三茶，其中团茶一般是比较稀有的好茶，价格也更高，主要用于上贡，以及高门贵族饮用，最出名的大概就是龙凤团茶了。
片茶是一般富户，家有余产的人家用的茶，茶楼也多用片茶。
至于散茶那就是寻常百姓，或者路边茶寮用的了。
价格也是一次递减的，好的团茶可以价值千金，而寻常散茶几个大钱一斤也是有的。
“今年杭州也晚了，没赶上清明郊祭，今年用的是建安新茶。”陆四郎说。
陆五郎叹气，“建安三千里，京师三月尝新茶，看来建茶要起来了。“
“若是江南接下来两年一月还下雪，那建茶很快就会取而代之了。”
大雍处处产茶，以江南路、淮南路、荆湖路、两浙路禾福建路为主，其中以江南路、两浙路为最，贡茶也多出于此二处。
只是近年来，江南路、两浙路春天回暖较晚，以致春茶采摘往后推迟了一旬由于，没能赶上官家清明祭祀，而福建路因为更靠南，也更暖和，春茶采摘较江南更早，连续两年清明祭祀用的是建安贡茶了。
虽然只是短短两年，世人依然以江南、两浙茶为尊，但世人也都没什么记性，只要官家再来个两三年清明祭祀都用建安茶，建安茶很快就会受到世人追捧。
茶市自有定数，建安茶受到追捧，江南茶必然会遭到一些冷遇。
本
第一三八章 建安贡茶(2/5)