料去给吃食上色吧。
卫弘转回身取过一只崭新的小碗，用小碗去替代造型模具。
当前这种状况只能将就将就，试试看能不能先将绿豆糕的口味给先调试出来。
待绿豆泥凉了一些，卫弘亲自动手，用小碗将其压成了成品的绿豆糕。
片刻之后，卫弘盯着成品绿豆糕看了半天，这东西和记忆里面的绿豆糕一点也不像，倒像是一个掺了绿色菜汁的麦饼，还是隔夜捂馊了的那种。
“应该是模具的缘故，小碗太粗糙了，明天找一位手艺精湛的木工，雕刻几种复杂花纹的模具，压出来的绿豆糕才好看一些……这样也能卖价更高一些。”
卫弘这般猜测着说道，实际上是出于功利角度的考量。
毕竟眼前这绿豆糕，别人瞧见只当是搁坏了的隔夜麦饼，吃到嘴里尝一口都需要莫大的勇气，更别说是掏出钱来购买了。
虽然这绿豆糕看上去品相着实有点惨，但味道应该是不差的。
毕竟作为食材的剥壳绿豆粉、蜂蜜和蔗糖可都是稀罕货，寻常人家很难舍得吃。
卫弘就拿起一块尝了尝，口感有点甜腻，闭上眼睛好好地想了想，才对百里兰说道：“绿豆的香味有点少，应该是面团比例的问题，麦粉有点多了，下次绿豆粉用的再多些。还有蜂蜜和饴糖得少一些，现在甜度有点压了绿豆本身的味道……”
如果记忆里的绿豆糕是十分的话，卫
第四十二章 绿豆糕(4/7)