上，从周到唐这段漫长的历史中，华夏北方民众的主食，主要都是“谷子”。
上到贵族和皇帝，下到普通有田产的老百姓，祖祖辈辈都是以谷子为主食。
而这谷子，便是粟了，也就是现在的小米。
粟本就是起源于华夏的古老作物！
是新石器时期的华夏先民们，从狗尾巴草里一代又一代的选育出株体最大的“优良”个体，人工培育出来的农作物！
特别是最近五十年以来，不少新石器时期的遗址陆续出土，史前考古发掘的粮食作物，多以粟为主。
不管是根据实际的出土证据，还是史书的记载。
可以确定，自华夏史前文明到唐朝时期，中原大地上基本上都是以粟或者黍作为主食。
直到宋末，稻、小麦逐渐发展，粟才退居二线。
喇家遗址作为新石器时期晚期的遗址，又处于黄河流域，喇家先民们当年以粟为主食，实在是太正常不过的事情了。
陈翰只是按照地理文化以及历史渊源稍加推测了一下，就得到了这个答案。
果不其然，抱着茶杯姗姗来迟的孔文建，在坐下之后，说的第一句话便是：
“各位同事们，告诉大家一个好消息！”
“F20号探方内发现的疑似面条的遗存物，科学院那边已经检验出成分了，主要成分和粟、黍十分相似！”
“也就是说，这就是
第十八章 发现了世界上第一碗面条的男人！(3/6)