和的豆香混着甜滋滋的花蜜,和以前吃过的放红糖水的不分上下。
其实江秋意吃过许多种口味的豆腐脑,有甜的辣的咸的要不是她手里材料不够,高低也要把各种口味的豆腐脑都摆出来,让粉丝们也感受一下选择困难症。
江秋意看着碗里雪白的豆腐脑开口道:“豆腐脑又叫豆花,有很多种口味但是我们今天只能做甜的,你们没有坚果碎的话可以换成水果,当然全部看个人喜好,剩下的我们就开始做豆腐”
【右手:居然还有豆腐是什么东西,圆粒果太全能了吧,只是榨成浆煮一下就能变成那么多料理,江江怎么发现的这样太神奇了吧,我马上抢圆粒果】
【晚上有星星:我早就下单了,以前我觉得圆粒果真的不好看,没有想到居然能做那么多料理,我真的好喜欢豆浆和豆腐脑,还有江江之前做的料理,没有一个不好吃的】
【少年人:你们提醒我了,我现在马上去下单,啊啊为什么营养液不能做成豆浆那样的味道,这个豆腐脑口感好有趣,好好吃】
江秋意把碗里已经凝固的豆腐,倒在了棉布上然后用重物压上去,水分稀里哗啦的掉下来:“这一步可以让豆腐脑里的水分出来,水分太多不利于豆腐的成型,喜欢老豆腐比较劲道的口感这里建议你们压一个小时,我这里选择嫩豆腐和老豆腐都要,所以先压半个小时”
江秋意说完直播间的小礼物又满屏飞,江秋意之前有发过拒绝大型礼
豆腐(3/4)