究出来的,当时她在做的时候自己还跟着学了一遍,这下派上用场了。
明月忙忙碌碌做到下午五点才全部完成,这次的卤肉有鸭肉和牛肉,蔬菜的话只有藕片,明月还炸了一些虎皮鸡蛋放进去卤。
就带着这个去镇上的酒楼,明月翻了翻原主记忆中的酒楼,镇上总共有两家最大的酒楼,分别是来福酒楼和黄鹤酒楼。
原主丈夫原先送肉是送到来福酒楼,按照原主的记忆来说,那家酒楼的价钱比较公平,诚信也挺好的。
而且原主也有几次跟着去过,那个酒楼主厨应该对原主还是有点脸熟的,那明天就去这个酒楼试试吧!而且听别人说,这个酒楼好像是天下第一富商的酒楼,酒楼的饭菜比较高档,贵。
不过这样也正好符合明月的心意,在古代做卤肉的香料本来就很贵,光是买齐香料至少要五百文以上,而且还做不了多少,一般的普通酒楼是不会采用自己的方子的,因为实在太过贵了,根本就划不来。
自己的这个卤肉只有销往那些高档的酒楼才有卖头,太贵了一些普通的老百姓是吃不起的,这也没办法,香料太贵了。
明月想好了之后,就把锅里面的盖盖上了,防止什么乱七八糟的虫子进去。
把这个忙完了,又趁着天没黑,把前天采的荠菜给理一理,再不理就干掉了。
把荠菜弄好之后已经过了半个小时,放在通风的地方晾干。
做了
第78章 宰相的母亲18(2/5)