儿，来，做菜的一些诀窍我现在告诉你，做这个红烧肉吧，先要把糖给化开，这叫炒糖色……”做菜，陶宛娘是认真的，教小俏儿，也是用心的。
“娘，用这么多料的话，以后一道红烧肉要多少钱了？”小俏儿知道陶宛娘要开馆子，本来肉就不便宜，再这么精心烹制，可不得卖个好价钱？
“我们之前不是去悦来客栈吃了吗，一盘红烧肉要一两银子，一般人么肯定是吃不起的，我要开的饭馆，自然是既要满足普通老百姓的胃，也要能吸引舍得掏钱的老饕，馄饨跟葱油饼，还是会有的，就是多想些招牌菜出来。”
陶宛娘同小俏儿说道，大抵上，她是要小俏儿来继承衣钵了，等她打好了她的美食江山，就会传给小俏儿，到时候她就真的退休养老等着数钱就是了。
小俏儿很用心的学着，只是有些为难道：“娘，我识字不多，写也不会，要是可以，我想写一个菜谱的，毕竟我脑袋里也装不下那么多东西。”
这个……陶宛娘倒没考虑到，她看了看小俏儿，商量道：“俏儿，要不，你去学堂学个一年半载先？”
“那就没人帮娘做菜了。”小俏儿也为难，“要么，让两个哥哥学？”
两儿子啊，陶宛娘眉头皱起，两傻大儿也不认得几个字，所以，眼前最要紧的，是几个人认字吗？
“回头请个夫子过来，菜谱的事情以后再说吧，来，先学做菜！”
红烧肉，卤味，鸡蛋的各种做法，还有一些炖菜，每
第七十五章 隔壁烧菜怎么这么香(3/4)