去。红梅一路上看个不停,看着王家精美的雕梁画栋,赞叹不已。过了几道垂花门,到了一个客厅,王子明夫妇正在等着。
张云和红梅上前,给二人打了招呼。
二少夫人笑道:“云姑娘来了,快快请坐。”
众人坐定,张云问道:“不知道府上要张云做什么样的菜式?贵客可有什么禁忌?”
王子明想了想,道:“张姑娘只做自己拿手菜式便罢。这客人倒没什么禁忌,只是喜欢各种美食。张云姑娘放心,这贵客是极温和的。”
“嗯。”张云点头,“不知宴席有几人,可要做多少菜?”
王子明扭过头,看向二少夫人。二少夫人道:“共有七八个。”
王子明道:“家里的厨子用能用上的,张姑娘尽管用。”
既如此,张云也不多说,让王子明找人带她去了厨房。张云本是王家的伙伴,却要到厨房做事,王子明夫妇有些不好意思。二少夫人派了身边的银姑娘跟张云红梅一起去了厨房,以免厨房的人怠慢了她!
这贵客是王家家族的,因此张云被带到了府中的大厨房。厨房非常大,张云四下里看了看,她需要的食材都有,这才放下心来。
七个人,考虑到有些菜品分量不大,得多做几道。那么六个凉菜,六个热菜,两道汤品,再加两个主食,足矣。
菜式不少,除了张云已经准备的几道,剩下的最好以巧取胜,否则自己累
055 做席面(2/6)