馍,不少小孩子都围在那里买,云逸也来了兴趣,过去买了几个,和悟空站在场外吃。
这肉夹馍做的地道,虽然里边的肉是肥猪肉。但是卤得酥烂,再加上里边掺杂的剁碎的香菜祛除了肥肉的腥膻味,吃起来滑而不腻,不用牙齿咬肉就烂在嘴里,吃完之后嘴上还留着肉香。
吃完了肉夹馍,云逸正准备带着悟空离开的时候,忽然一阵香味传来。他看了看旁边,一个六十来岁的老头正在卖牛杂汤,那牛杂汤的味道是熬得非常浓香,让云逸的口水都留下来了。悟空也是不例外,吱吱叫着直想往那边去。
被悟空拖着,加上自己也想喝,云逸便来到了牛杂汤摊位前。
这老者的摊位,是一个担子,一头是着炭火的锅灶,上面煮着一锅热气腾腾、香喷喷的牛杂汤,而另外一边的担子里,则是放着牛杂的原料,以及菜刀、调料之类的操作台。
老者六十来岁,云逸不认识,估计是外村的,他穿着一身青灰色的衣服,若不是头上戴的不是那种小二店帽,云逸差点就以为这老者是古代的店家小二。
“大爷,给我来两碗那牛杂!”云逸闻着这味道就要流下口水来,便连忙蹲在一边对这老者道。
“呵呵,两碗啊,你和悟空都要喝?”这老者微微笑着,看着云逸和跟在一边的悟空,而后盛了一碗牛杂在大碗里递给云逸,而后又拿出了一个比较破旧的大碗,盛了一碗牛杂后递给云逸,道:
第一五六章 老赵牛杂汤(3/4)