食，一旦有动物将头颅探入水中，埋伏在水底的它们便会飞出水面，像蚂蝗一样粘在动物的脸上、身上，满嘴尖利的牙齿狠狠扎进血肉。
麦冬在看到它们飞起时才发现，它们身下长有双蹼，展开时像飞机的两翼，支撑着它们的身体在空中滑翔，双蹼是透明的，因此在水中时不仔细看便会被忽略。
落到猎物身上后，它们的双蹼化为吸盘，紧紧地贴在猎物身上，无论如何也甩不掉，满嘴的尖牙利齿则一口一口咬噬着猎物的血肉。猎物哀嚎惨叫，无法摆脱，但由于没有被伤到要害，所以也无法死去，最后几乎都是被活活啃干净血肉才死去。而饱食一顿的尖嘴鱼，则再度张开双蹼，餍足地飞回水中。
这种场景比鳄鱼捕猎带给麦冬更大的震撼，鳄鱼固然凶猛，猎物却并没有受多大苦楚，几乎都是被咬住脖颈后不久便被吞吃入腹，痛苦也显得干脆许多。但被尖嘴鱼盯上的猎物却要忍受血肉被一点点的吞噬的痛苦，体型越大的猎物，所遭受的痛苦便越久。
而尖嘴鱼生有双蹼，能短时间脱离水中呼吸，也让她怀疑这到底是不是鱼了。虽然地球上也有能飞的飞鱼，但飞鱼飞翔靠的是发达的鱼鳍，麦冬记得很清楚，因为对于飞鱼飞翔时怎么呼吸很好奇，她曾经稍微查了下资料，发现自己理解错误，飞鱼是能飞，但最多只能维持四十多秒，时间再长便会落入水中。所以说，飞鱼也不能长时间在缺水的环境中存活。而尖嘴鱼从跃出水面到将猎物吃光，少则三五分钟，多
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