成了三个步骤。刀工是凉菜。火候是汤煲，调味是炒菜。这样一来，无趣的比赛在电视前就显得有趣儿了起来。
本来就是在放假的时候，这比赛挑选在上午八点多开始。一些从早市回来的大爷大妈们正是打开电视吃早饭的时候。其实影响力也不是很大，毕竟只有一天的比赛三道菜。可这对本市已经有了不少食好月圆卤味汁群众基础的老百姓来说，很好的做到了印象巩固的作用。至少比赛之后的一个星期，卤味汁和卤味的销量都有了不小的提升。这让刚刚取得了第十三名顺利拿到省里比赛名额的林慕阳来说绝对是个不小的激励。这也奠定了他对华世辉的一些商业意见绝对信任的基础。
秦旭他们这些人都知道了林慕阳比赛的事，这一次能顺利进入省级比赛，他们几个正好借着由头来闹一场。于是，一场胡吃海塞开始了。
☆、48
54：确定吗？
这次筛选赛并没有什么个人发挥项目，三道菜所有人做得都是一样的。不过烹饪就是这么一个玄妙的事情,同样的食材同样的调味料,就算是同样分量分毫不差,不同人做出来也会有千差万别的结果。
这三道菜里，林慕阳得分最高的是嫩姜猪肚汤。给他们的材料是生猪肚，得自己收拾。每个人半个猪肚,但收拾出来就每个人都有很大差距了。其实用内脏煲汤是很常见的，但他们这个地方的人对汤汤水水的东西并没有那么喜爱。偏好的炖菜也都是大鱼大肉。基本上肚儿这种食材通常都
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