筋和骨。卤味汁要比装卤味时的卤汤浓稠得多，虽然到不了真正浓缩的程度，可也绝对不是稀溜溜的。华世辉从不是抠抠搜搜的人。林慕阳从孙老板和刘老师那里最先学到的就是做餐饮不能在食材上做减法。所以他们的卤味汁制作的时候正经是食材蔬果香料药材都十足十。而且筋头巴脑里富含丰富的胶质，口感也要比大骨大肉更清爽一些。所以筋头巴脑就越用越多。这也就直接导致了这种“副产品”的增加。现在这些筋头巴脑绝对是他么内所有柜台和摊床卖得最好的。回家拿了土豆或者蔬菜来炖，简直不能更美好。价格涨了不少。
这样的加餐也成了烤肉店所有员工最喜欢的。就连娄文武都不得不赞叹自己这位学弟真是个做生意的料，更是做厨师的好苗子。也难怪刘老师如此看重打算要收做入室弟子了。
每年的元旦都没有华世辉的身影。可今年却让林慕阳和不习惯。
躺在床上，他呆呆地看着房顶。外面呼啸的北风在房间里听着就跟鬼哭狼嚎似的。他却好像充耳不闻。
他在想华世辉回家之后在干什么。华家的人都有谁。华家到底是什么样子。华家要是知道有自己这么一个人，会不会想把他扔进山涧弃尸灭口。正在越想越觉得自己真是对华家什么都不了解，对华世辉的过去也不太清楚，甚至想到了自己没有丝毫资本站在华家人面前跟华世辉并肩的时候。手机响起来了。
林慕阳听到声音一个激灵。本能地以为是华世辉。结果拿过手机一看
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