饭,照顾买卖。
而且由于这几位少爷小姐社会关系不同一般,吉士林开业当天,还有东北军将领鲍文樾专程前来捧场。
这主儿曾经是张学良将军的得力助手,后来落水附逆,当过汪伪政府的军令部长。
在北平沦陷时期,还是一个挺有能量,获得日本人看重的军界人物。
因此,许多人都产生了误会,认为鲍文樾才是吉士林的靠山,是真正的幕后老板。(这是真的,文中李立为作者杜撰)
总而言之,吉士林的资金不大够只是小问题。
除此之外,几乎占尽了先天的优势。
吉士林开业当天,那真的是顾客盈门,来了个开门红。
当然,决定一个餐馆是否能持续的红火下去,关键还是得看经营手段和菜肴的口味。
在这两方面,李立也没掉链子,他做的确实不错。
比方说,这次他学起士林就学得更到位了,几乎完全采用了起士林的营业模式。
一楼的店堂很小,除了卖卖糕点、糖果、洋酒、罐头外,便只经营一些快餐、三明治和冷饮。
楼上才是正经的餐厅,卖各种西餐大菜。
甚至他还雇佣了几个白俄落魄贵族家的姑娘,充当女招待。
虽然由于楼上南北向不宽,东西向却很长。
整个店堂的桌椅不得不采用“火车座”的形式,就像一节加宽了的列车车厢。
这与起士林的
第六百五十八章 吉士林(3/9)