钟即可。
汪大东给餐厅定下的服务准则也是“快捷、廉美、亲切”。
店员统一服装,服务热情,要求礼貌用语。
开票的服务员全部用电子计算器算账,又快又准。
二是店面风格和用餐方式新颖。
比照着美式风格装修改造好的快餐厅,厨房在楼上,餐厅在楼下。
一共八十个座位,摆满一排排桔黄色座椅。
餐厅里光线柔和,常常播放背景音乐,还有洗手间,冷暖气机。
顾客进门需要先在楼下的柜台处排队点餐,再回到座位用餐。
甚至墙上还挂着一个霓虹灯小招牌,写着“我爱小费”四个字。
当然,这玩意的装饰意义肯迪大于实际意义。
我们的国庆,是没什么人真会因此慷慨解囊的。
三是价格适中,薄利多销。
汪大东充分考虑了大陆公民此时的消费能力,以及当时的津门还不具备做西餐条件的条件。
最终做出了暂时只提供简单的炸鸡块、几种三明治和汉堡包的决定。
这点可以说与宁卫民经营斋宫咖啡厅的策略不谋而合。
两三元一个的三明治、汉堡包套餐,或是三四元一份鸡块套餐,刚刚好够得上此时国人的消费能力。
虽然对比国人此时六十元左右的月薪,仍旧略显昂贵。
但大洋彼岸的异国风味带来的新鲜感,又无形中提升
第三百六十章 一本万利(4/8)