胖子想的还挺多......
就连姚远在一边看着都挺佩服。
“冬雨,我劝你也尝尝,好吃的,你今天不吃,过了这个村可就没这个店了。”
顾冬雨翻了个白眼:“算了吧,我还是觉得我这盘土豆更好吃一点。”
吃东西这件事上,每个人的接受程度就不一样,今天明知道这个米粉汤底是什么原材料做的,姚远作为厨子,怎么也都得尝试一下。
听说有的地方还有用生牛肉做成撒撇凉
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拌,成了一道当地有名的待客美食,想来能接受的人就会更少,想来那应该算是黑暗料理的头牌了。
......
抛开心理障碍,但从食物味道上来说,今天吃到的这碗米粉就堪称惊艳,而且听人家餐厅厨师兼老板说,这个牛撒撇有消肿、利水、去暑的功效,是当地人一到夏季离不开的一种食物。
也就能理解了。
咱们平城不是还有豆汁嘛,西北还有酸浆,更别提什么虾酱、蟹酱了,还有东海人都趋之若鹜的三臭,再加上外国著名的那个臭鲱鱼,这些东西哪个都不是个好玩意,可是都能得到当地人的认可,甚至成为饮食传统和文化符号。
这么说起来,这个牛撒撇还算是说的过去,最起码人家用的是牛胃的末端,叫牛苦肠,还没到真正的大肠。
这里面可是有本质的区别!
第二百八十章 撒撇?!(5/7)