这家凤祥斋的泡馍,把掰好的泡馍交给服务员下厨房做的时候,还要交代不同的吃饭,喜欢干香一点的就会选择“干打垒”,又叫“干拔”,炒好的泡馍碗中不见汤,插上筷子能不倒。
还有“一口汤”,这种泡馍做出来,吃完泡馍后,碗中刚刚好,只余一口汤。
还有一种叫做“水围城”,标准就是汤要宽。大概以前吃过的都是这种做法吧,厨子的好奇心都重,来了肯定会选择自己没见过的尝试,姚远和大狗不约而同就都选择了“干打垒”。
泡馍还没上来,门口就进来了三个人,清清秀秀的一位姑娘,后面还跟着两位小伙儿,小伙儿手里拿着摄像设备,像是在拍短视频。
这家凤祥斋的老孙家泡馍,可不是开着旅游景点的那个老孙家,是个地地道道的当地人追捧的老字号,胡一佳也就是因为在这周边上的大学,才会对这里的味道念念不忘,一路摸了过来,就连晚上住的酒店也定在了旁边。
看来这种老字号餐厅现在是吸引了这些短视频博主的注意,纷纷跑到这些类的餐厅拍视频引流量。
现在的时间已经过了饭点,餐厅里已经开始有了空座位,那三位姑娘小伙儿就找了个角落坐下来,小声讨论了一会儿,就开始点菜拍素材。
姚远就主意观察那位姑娘,姑娘也就是一米六左右的个头,瘦瘦小小的样子,长得倒是挺好看,瓜子脸、大嘴巴,一笑两个酒窝,清汤寡水的一头直发,一副邻家妹妹的样子。
胡
第六十五章 羊肉泡馍的魅力(6/7)