好好的一家餐厅，就这样生生的被拖得倒闭了！
这个年头开餐厅的老板也挺不容易的，场地租来要付租金，员工每上班一天就得发工资，最要命的就是当时自己的那位老板为了餐厅能上个档次，投在装修里的钱太多了，好像还从银行贷了款，眼下的情况很少人再愿意出来吃饭，餐厅直接就被拖黄了。
就连那些国营老字号、明星餐饮店日子也难过，都已经开始在门口摆摊卖熟食、卖库存了，这个时候一个厨子，想找个工作，那根本就是异想天开、不可能！
心里就有点小烦，脚下步子就越来越快，一路超过了好几位晨跑的，就有人惊诧指点：“那孙子的配速可以，跑的可够快的！”
真的要单干？！目前看来自己单干可能就是眼下唯一的出路了。厨师这个行当特别吃平台，能有多大的成就，就全看你是站在什么样的平台上了。
你在个小吃店打工，顶到头也就是个大师傅；可如果你是在星级酒店打工，那么就有机会去做到行政总厨。不同的平台不止影响厨师的厨艺和眼界，也决定他的职业前途。
而如今这些都不用想，根本就没有招工的地方！
突然想起一件事，前些年五棵树那边有位退休的食堂老师傅，退下来闲不住就凭着在食堂里练出来的一手炖肘子，卖出了名堂。
那位从医院食堂退休了的老爷子，退休后每天炖上那么一大锅肘子和猪蹄，往三轮车上一放，就在自家小区门口开卖，就那个齁咸、齁
第六十章 归家(4/8)