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厨子很忙

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第五十八章 开业大吉
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!”
    老幺也在旁边附和着:“你们不知道我们厨房做了多大努力,做了多少准备,就等着开业这一天来个开门红呢,看看第一天能不能,卖出个一万块钱!”
    呵呵,一万块,老幺你是真的保守了,啃得鸡开业第一天,营业额就是三十万,咱们面积比不上他的五分之一,但是一万也是太保守了!
    随着一张张的点单下到厨房,老幺就顾不上其他的了,就连姚远跟他一再叮嘱过的主意事项全都忘在脑后,只顾着面前这口锅,低头就是一顿操作猛如虎,抬头一看,就发现墙上挂着的点单就不见少,只见多!真是杀不尽的敌人头哇!
    厨房运转起来,初期有些干涩,有些不太流畅,直到有个姚远在门口一晃,嘴里吼了句:“爽啊,兄弟们,咱们玩起来!”
    接着就在厨房里串来串去,安排每个人各司其职,手里拿着服务员送来的点菜单,安排着出菜次序。
    初期的忙乱很快就过去,专注就写在每个人脸上,配合居然渐渐默契,整个厨房如机械运转丝丝入扣,节奏越来越快,某人的嘴里就声音越来也大:“十号桌的意面走起!你特么的那个肉酱能不能跟上!你丫切菜呢还是绣花呢?!二号桌的沙拉赶紧上!”
    前面服务员都已经是小跑的节奏,这时就能看出这些新招的服务员的价值,每个人干活都是干净麻利脆,都是家务干老了的大嫂大妈,端个盘子上个菜,客人走后再收个台,手底下的效率就不是一般服务员能比的。


第五十八章 开业大吉(4/8)
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