，就连进货都能帮得上。
餐厅菜单上食材原料并不复杂，基本上从市场上都能采购的到，肉贩子赵宝刚拍着胸脯给联络进货渠道，看起来他的志向还是挺远大的，看准了食材供应商这条路，准备一门心思干起来，大有甩开膀子大干一场的样子。
就是有些西餐的酱料不太好找，有皮埃尔在一下子就解决了大问题，咱直接从意国采购，第一批货随着皮埃尔的媳妇来平城探亲，直接就能跟着航班托运过来。至于以后的进货，有了这位意国人，通过邮寄就都能搞定了。
......
看上去一切都挺顺利，就连食材原料的进货都已经基本上搞定，但是姚远知道，这还远远不够，餐厅的最后装修，必须得把风格给做出来，而这个装修、装饰就不是修缮队的强项了，必须还得找外援。
再有就是设备、家具、餐具的采购，就那个啃得鸡别看就是个简简单单的快餐厅，那些个设备都是统统进口，就连个托盘、杯子都是进口货，更别说后厨的那些专业设备，就一个简单的炸家快餐店，听说光是设备投入就有五百多万！
这个年月的五百多万！一个毫不起眼的防滑托盘就要一百多块人民的币，就连玻璃杯子都是进口货。咱也进口？咱这个小院西餐厅可是连想都不敢想。
这些都得采购，虽说用黄毛介绍的那家印刷厂食堂里，淘汰下来的东西不老少，但光指着那些个破烂怕不行。
想解决以上的几个问题，没有真金白银的
第二十章 出师大捷(5/7)