的“餐厅”火了，所以米其林兄弟就找了一些评审员，悄悄地去各地的餐厅吃饭并且做出评价，然后才逐渐发展完善成后来的米其林指南。
每个神秘评审员都是来自餐饮行业的精英。
为了避免享受特殊服务，他们会装作普通客人一样在餐厅吃饭，吃完以后也会自己付钱。
这是为了保证作为一个食客评价的公正性，且他们会经常在世界各地出没。
米其林星际餐厅分为3种：
1. A very good restaurant in its category 同类别中出众的餐厅（可以出去玩的时候顺路去尝一尝）
2. Excellent cooking，worth a detour 杰出料理，值得绕道前往（可以专门绕路过去吃一下）
3. Exceptional cuisine，worth a special journey 出类拔萃的菜肴，值得专程到访（可以只为了它定一个来这个城市出行的计划）
楚灵看了一眼眼前的米其林餐厅，并没有觉得多么豪华奢侈，只是一个比较干净整洁的平常餐厅。
门口挂牌上，标注了评级日期和三颗米其林星，由此可见这家餐厅是个三星米其林餐厅。
如今这个年代还好，要是再过个几十年，来这里吃饭都得提前一个礼拜、甚至一个月预定才能进得来。
楚灵下
第388章 半生不熟的牛排(4/5)