考验对火候的掌握。
这些菜看起来简单，但往往越简单的菜，便越考验人。
本来吊儿郎当的唐师傅，微微挑眉。
想不到这鸟不拉屎的地方，还有这样的厨子，有点意思。
他找了围裙系在身上，在铜盆里净了手，取出自己需要的食材后，便在厨房的案台上忙起来。
他刀工极好，别说安夏这个厨艺渣没有看清楚了，就是孙婶子和安春也微微惊讶的张大嘴，看着眼前的人表演。
等到这人表演完毕后，肉丝已经切的厚薄大小适中的在砧板上了。
安春：这人刀工好厉害，可不可以拜师啊？
孙婶子：这个人为啥这么厉害？他是不是厨艺特别厉害？他要是留下来，天香楼生意岂不是会更好？
安夏最淡定，微微一怔后，便恢复了正色。
她淡淡的说，“唐师傅的刀工不错。”
唐师傅听到这不咸不淡的评论，心下不服气，他的刀工是启国的独一份好不好，居然就说了一句不错，这个死女人也太狂妄了吧？
不过，此刻他知道自己不能太上头了，不然做不好菜，该被死女人笑话了。
于是，他全神贯注，吭哧吭哧的在厨房捣鼓着。
用了没多长时间，青椒炒肉和蒜泥白肉还有蛋炒饭都出来了。
安夏和安春还有孙婶子三人是评委，先试了青椒肉丝，这菜色泽鲜亮，入口青椒爽辣，肉丝口感柔软弹牙，不嫩不老火候恰当，调味更是
第一百四十八章：考验(2/5)