姓。
当然李元景轻易不打算把自己挣来的粮食白送给老百姓。
因为这样白送，虽然能保证百姓们不被饿死，但这样救济效果却很差，会令百姓们产生一种懒惰的思想，认为他们不用劳动就能得到官府的救济，那以后再发生什么灾害了，他们可能就不会积极地寻找自救的办法。
授人以鱼不如授人以渔。
李元景考虑的办法是在这儿建一些什么工厂，让这灾区的农民打工挣钱，购买粮食自救。
只是这些地方能建什么工厂呢？
大唐不像后世的华夏，有完整的产业链，可以生产制作无数种商品。
大唐的商品种类很少，大多数都是生活必需品，李元景为了考察能在这儿建什么工厂、生产什么东西，他就抽空在这蔡州考察了一番。
这儿原本可以建造酒厂、香水、花露水厂，只是可惜，不管是制作白酒、还是香水、花露水，都需要粮食，而今年大唐遭受了旱灾、蝗灾，秋天和冬天还将有水灾、霜灾、雪灾，明年春天还将会有很严重的饥荒，所以不能浪费大量的粮食造酒、制作花露水、香水。
现在棉花还没有大规模种植出来，建不了棉纺厂。
原本如果不是发生了疫情，李元景可以在这建瓷器厂、烧制玻璃的厂子，但可惜这儿发生了疫情，等到疫情结束，也就快到冬天了，而冬天，因为上冻，无法制作瓷器瓷胚。
没有瓷胚，自然烧不成瓷器。