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大唐闲散王爷

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第二百八十二章弹棉花
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个,就是这些厂的厂长,并且这些人除了马周、裴寂,年龄都十几岁,正是好奇心强、乐于接受新知识、新事物,接受比较快的年龄,所以这些人全都听得非常认真,学得也非常快。
    李世民这下午打的旗号是来照看李渊、伺候李渊的,但李渊精神萎靡、没有力气和他说话,自然,他也不想呆在李渊身边,所以,他就跟着李元景,听李元景向众人讲解怎样制作白糖、红糖、奶粉、葡萄酒、啤酒。
    啤酒是以麦芽为主要原料,经酒曲发酵酿制而成的,制作过程很简单,把大麦和小麦浸泡发芽、粉碎,然后糖化、过滤、煮沸加酒花、旋沉、让麦汁降温加入酒曲发酵七天就可以了。
    李元景不知道大唐有没有啤酒花,他模模糊糊地记得在天山那里有,但即使有,他现在也弄不来。
    啤酒加了啤酒花,特别好喝,但没有啤酒花,加入橘皮、柚皮也可以,甚至不加也能酿成。
    葡萄酒的制作方法更简单,把葡萄洗净,放在坛子里,捏碎,加入白糖和酒曲,密封后,让它发酵,发酵期间要过滤三遍,每隔一天过滤一次,七天之后就做成了。
    不过刚做成的葡萄酒比较暴,最好能多放置一段时间,让他更充分地发酵,喝起来才好喝。
    酿好的葡萄酒,如果想让酒味更浓,可以加一些白酒,也可以加水调得味道淡一些。
    李世民听完李元景讲解白糖、红糖、奶粉、葡萄酒、啤酒的制作方法,他真的非常想不通,李元景怎么知

第二百八十二章弹棉花(3/4)
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