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医路坦途

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645 边疆的味道
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的比张凡都快,因为这个羊腿面包一桌只能点一个,而且来晚了还没有,邵华她们吃的嘴角的溢出了汤汁。
    烤制的羊腿,能吃出这种汤汁,真的不多见。
    这就是人家的魅力所在。
    羊腿面包吃完,红柳烤肉也上来了。
    都说边疆烤羊肉好吃,其实大多数都是改良版的,也就突出了一个肉多肉块大罢了。
    真正的边疆烤肉,是红柳烤肉。
    红柳枝条要新鲜,红柳因为就沙漠边缘才有,所以慢慢的政府就不太鼓励这样吃了,再吃,红柳都要被吃秃了。
    红柳薄皮后,会分泌一种粘稠的植物汁液,这个玩意里面含有水杨酸,大名鼎鼎的阿司匹林就是从这里面提出来的。
    未提纯的红柳汁微苦,微毒,但这玩意穿上了羊肉疙瘩后,竟然能有调节肉类风味的作用,说华国人是吃货一点都不亏心。
    烤肉不能纯瘦,不然太硬吃不动,就要夹花的羊肉,果木熏烤,不能见明火。
    烤出来的红柳烤肉,端上桌子的时候,肉的表面微微的还在出现油脂的爆裂,微小的噼啪声里,脂肪颗粒的炸裂,让油脂的芳香烃充分的散发出来。
    小孩拳头大的烤肉,一口咬在嘴里,咔咔咔,就如同在吃薄脆一样,当咬破表面油脂包裹的脆皮后,中间的精肉混合这柳枝果木的味道,真的,都没办法形容。
    越吃越香。
    最后再来一盘木瓜抓饭,边疆的木瓜

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