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蓝湛笑道：“八宝鸭是魔都府一带的特色传统名菜，在制作的时候，需要在不破坏鸭皮的情况下把鸭骨取出，然后填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟。出笼时，需要再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和青豆。”
君无双鼓掌，“蓝大厨师，佩服。”
“之前有很多人说夏国菜不够高级，我不同意。”
蓝湛笑道：“吃个脂肪肝就高级了？那东西你们觉得很难做吗？”
梅枚的粉丝哑口无言。
跟蓝湛的八宝鸭比起来，鹅肝的制作实在太简单了。
“复杂不等于高级。”
很多人依然死鸭子嘴硬。
“就是，简单烹饪手法才能保留食物的本味。”
“呵呵，那你们去吃生鹅肝好了。”
“就是，一群牧羊犬。”
双方的粉丝好不退让。
不过这一次，明显蓝湛的粉丝占据了上风。
蓝湛的诗和菜让很多人闭上了嘴。
梅枚不甘示弱，对着直播间的蓝湛笑道：“BBA公司专门为扶桑料理和法兰西料理拍摄了纪录片，却唯独没有拍摄夏国菜。这难道不足以说明事实吗？尽管我也是夏国人，但夏国菜在全世界确实不算主流。”
范凉凉笑着说：“BBA可是世界最权威的纪录片频道，他们代表了大部分人内心的想法。”
君无双冷笑，“那是代表了你们这一类人的想法，不代表大部分人。”
梅
第62章 逆袭的第二场(3/6)