送过来的猪排用蛋汁。
面粉少许。
加一小杯灵酒(金胖子提供)。
最后再加盐、银火鸡精。
不断的搅拌腌制。
直至不粘手为止。
中间。
陆英东也让金胖子顺带制作了一些天然的番茄酱、洋葱汁和玉米浓汤供备用。
其人的材料也陆陆续续的准备好。
陆英东把馒头屑倒入大一点的盆里。
把腌制好的大排。
一片片的处理。
两面都沾上馒头屑。
使劲的按几下。
最后就是起油锅。
再油烧至八分热的时候。
放入肉片。
以小火炸熟即可。
这样一盘色、香、味、样俱全的炸猪排就做好了。
看着这色泽和香味。
后厨里的几个人的心情不知怎么回事变得激动起来。
特别是金胖子。
吃了一口。
感动得差点跪下来叫陆英东声爹了。
馒头还能这样用?
猪肉还能这样吃?
蕃茄还能这样配?
卷心菜还能生吃?
......
见金胖子泪流满面的样子。
后厨的几人把这一小块猪排(陆英东只给了一小块)切好后。
轮流蘸了蕃茄酱。
再配口玉米浓汤祭享下。
立即。
个个都好像喝醉酒
第0031章 新款炸猪排(下)(3/6)