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重来1992

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第12章 准备就绪等开张
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那边进行了联系。
    从他们那是拿肉类。
    主要是猪头肉,猪耳朵,猪尾巴,还有猪脚以及肥肠之类的等等东西。
    这些上面不是有不少没有清理干净的毛嘛,韩松林直接用松香来给去毛。
    后世的时候,松香去毛是不被允许的,所以我们经常买到相当多的卤肉上面,有着大量的毛存在。
    现在的话,倒是没有人在意这个问题。
    韩松林也不想要这样子做,可没有办法,用毛夹子一根根的拔,那实在太消耗时间。
    至于说你不将毛给弄干净,又是卖不出去。
    第一天开业,很是低调。
    两个大蜂窝煤灶,也就是用起来了一个。
    除了两个大蜂窝煤灶,还有两个小灶。
    实话说,这每天光蜂窝煤,以后估计就得要十几二十个才行。
    希望,能够有那个时候。
    韩松林即使对自己的卤肉味道很有信心,毕竟这已经是经过不知道多少次改良之后的味道。
    比起现在的卤味,在味道上面,的确要好很多。
    味道不好的话,当年人家也不能够说,赚下那么大的身家是吧。
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