浮在云雾状的蛋花上，象一轮红日。
也象龙珠。
“龙腾九州”
这是一只大龙虾，旁边九个小鼓状的东西，像极了盐鸭蛋切掉了两头。
“万鸟归巢”
这是一道用蛋清烧的大饼，上面蛋花做成九个鸟巢状窝窝，用肉沫做成小鸟。每个鸟巢里放一个。九是极数，在很多地方可以代替百，千，万。
“蒜香牛肉焗海参”
大蒜段炒牛肉，海参。用洋葱，黄瓜雕刻成荷花，荷叶状。
“烧澳洲大鲍鱼”
一个红烧的大鲍鱼。
葱烧焗辽参。
两条海参用香菜，水果拼成礁石，海草状。
“荷香牛肋骨”
用荷叶包的牛肋骨。
“鲷鱼柳配玉米饼”
鲷鱼片上面放上切成段的带棒玉米。
“骨香多宝鱼”
就是一条红烧鱼，用红，黄，青，三色辣椒摆成波纹状。
“家常大碗鱼”
清蒸大头鱼，配螃蟹，小鲍鱼，青虾。
“上天松茸炖绣球”
松茸开汤，用小波菜配色。
………
钟老大看到菜快上得差不多了，打开了一瓶五粮液，谢绝了服务员的帮忙，先帮隆万鹏倒了一杯酒，当示意杨新美时，杨新美摇头婉拒了，旁边小萝莉马上给她倒了一杯饮料，自己和弟弟各倒了一杯酒，然后示意其余的各自倒上了自己喜欢的红酒或饮料。然后拿起酒
第十二章宾主俱欢(3/5)