一拐的走进来，看着在忙活的姚南香，温声笑道：“有没有娘能帮的忙？”
姚南香看着油开了，忙着把准备好的花椒放到油锅里爆香，抽空回了高氏一句，“娘若没事，坐灶台前看着火跟我说说话吧。”
堂屋顾老太太家里来了亲戚，姚南香猜想着高氏许是待着有些尴尬，才找了理由出来帮她的忙的。
高氏的脚上有伤，不能让她长时间站着，让她坐灶台前添柴火跟她说说话就行。
油锅里的花椒爆香后，姚南香用勺子把花椒捞了出来，开始准备煎鱼了。
鱼汤能不能做出奶白色，煎鱼是最关键的步骤。
要先把鱼身上的水分甩干，腹部的葱姜不要取出来，跟鱼一起下锅煎炸。
姚南香拿着铲子拨动着鱼，防止鱼粘锅。
奶白汤色的秘密，也是至关重要的点，就是煎鱼的同时在旁边烧一锅开水，一会煮汤一定要放开水。
姚南香提醒高氏在旁边的小锅点火，她从旁边的水桶里舀出两瓢水添了进去。
将鱼翻过来煎炸的空档，她将事先准备清洗好的咸肉切成片，萝卜切成条备用。
她看了眼高氏，闲聊着问道：“来的这丫头是舅舅家的女儿吗？娘知道她为何晚上来吗？”
高氏摇了摇头，“不知，你娘刚问两句，那丫头就开始掉眼泪珠子了，我看着是看着我在她不好意思说，我就出来了。”
“这样呀，哪怕是有事的。”锅里的鱼煎的差不多了，姚南
第八十七章舅舅家的女儿吗？(4/5)