“你认真的？”徐波艰难的开口。
“将粉丝和面条糅合在一起？”
哪怕他见多识广路子野，可是也没见过这么野的。
陈见海摇头：“不。”
又有粉丝、又有面条，那不就是生硬的东拼西凑了？当然不行！
做成四不像的话，别说特色了，恐怕招牌都砸了。
“这道菜里不会有粉丝，只有你抻的面条。”
“刚刚我就说了，你抻出的面条细腻柔滑，口感完全不输粉丝。这道菜里主打的就是你的面条。”
“嗯……嗯，”
徐波面色带着纠结，“可是你这个菜，跟锡纸花甲粉丝没有什么区别啊。无非就是粉丝换成面条，再加上两勺辣椒。”
“既然有正宗的花甲粉丝，干嘛还要吃我的花甲麻辣牛肉面？”
“格局小了！”
陈见海叹息一声，微微摇头。
厨道千行，行行都是真功夫。
抻面最为考究的就是口感。
鲜美多汁的花甲汤，紧紧的锁住爽滑柔韧的面条，再蘸上一勺香喷喷的红油，
鲜、香、麻、辣各种滋味包裹在一碗小小的锡纸里。
这难道不让人着迷么？！
至于粉丝……呵，
不过就是雁过无痕，借了个花甲的鲜味而已。
“这……”
徐波面露为难，
他感觉陈见海在胡说八道，可是却又不知道应该从哪里反驳。
第二十八章 锡纸花甲粉丝香辣牛肉面(4/5)