味?”端木天关切询问道。
好半晌,杜如凤才长长吐出口气,满脸惊骇看向端木天:“天儿,这汤,为何如此香浓?”
她万万没有料到,看似清澈如水的汤水,入口后却如同爆炸一般,香味瞬间充斥了整个口腔。
香浓鲜甜的味道,醇厚的口感,是杜如凤从未品尝过的滋味。
巨大的反差,让她都一时有些失神。
“嘿嘿,我刚才不是说了吗?牛骨汤啊!牛骨熬制的,自然香浓。”端木天对于杜如凤的反应,很是满意。
牛骨加上老母鸡熬制出的牛骨汤,便是这般鲜美。
至于汤水会清澈如水,却是端木天用鸡肉茸扫汤的结果。
用鸡肉茸扫汤,可以吸附牛骨汤中的杂质与漂浮物,连扫数遍,便可将汤变得清澈。
杜如凤被鲜美的汤水刺激得胃口大开,也顾不得一贯端庄的贵妇人形象,直接端起瓷碗,将碗中的汤水一饮而尽。
这般鲜美的汤,让杜如凤都有些食髓知味,欲罢不能,下意识便想出言,让厨娘再给她盛上一碗。
不过身为端木家的主母,待在厨房之中吃食,实在是有损她的形象,故而杜如凤只是矜持的点点头,扭头朝身后婢女吩咐道:“准备用膳吧。”
说完便招呼端木天回堂屋等候用餐,口中还不忘数落两句:“天儿,今后莫要这般胡闹。君子远庖厨,这庖厨之地,不是你该来的。”
“娘,君子远庖厨可不是这般解释的。”端木
065 君子远庖厨(3/5)