她了。
史莱姆冻刚吃完,主菜就端上来了。
因为克劳⑨说不吃烫的东西,所以查尔斯今天点的都是凉菜。只是现在的天气不热,凉菜都是副菜,他不知道这位妖精吃不吃得惯。
先上来的是凉拌豆皮。
以前这个世界的人吃黄豆之类的豆子都是炖着吃,后来有穿越者弄出了豆腐,但是柔软的豆腐和当地传统饮食不合拍,一般只作为配菜来使用。
现在查尔斯他们主打中餐,所以豆腐、豆皮、腐竹这些就大放异彩了。
凉拌豆皮是将豆浆烧开后表面凝结成的豆皮放凉了切丝,加入葱丝、蒜末后再放辣椒油、芝麻油、白糖、醋和鸡骨头汤做成的调料拌匀而成。
在面向有钱人的爱希饭酒楼,这道菜是颇受欢迎的小菜,而在面向劳动人民的爱希饭连锁餐厅里算是一道主菜。
“好吃。”克劳⑨用筷子挺熟练的。
查尔斯微笑着对她说道:“好吃就多吃点。”
克劳⑨“嗯”了一声,然后吃起来刚端上来的由卤鸭肾、卤猪舌、卤鸡肝、卤鸭掌和卤鸭血组成的卤水拼盘。
“咦?”克劳⑨尝了一台卤鸡肝后好像发现了什么,然后每样尝了一块。
她尝完后抬起头来看向了查尔斯,认真地问道:“这个是怎么做的?”
查尔斯回答道:“就是把一些香料放纱布包里面,再把干辣椒、蒜仁、姜片、红葱头仁、葱白、香芹段、芫姜用油炸香了放到另一个纱布包里,
第1146章 这个世界太危险了(2/5)