现的是——外酥内嫩的【士林炸豆腐】。
这种金黄色的炸豆腐吃起来颇有一种普宁豆腐的口感,酥脆的外壳里面是软绵适口的内心,一定要趁热吃,凉了就没有那种惊艳的感觉了!
小胖子惦记这盘炸豆腐已经有好几个月了,自从上学期李非尝试着在霍格沃茨的厨房自己压制豆腐,小胖子就跟着消灭了不少“半成品”。
士林豆腐与众不同的地方在于李非自制了一种加了蒜蓉的甜辣酱,外酥内嫩的口感配合着香辣美味的酱料,所有人都觉得整个味蕾都被打开了!
第三道是老火靓汤。
借助士林豆腐打开味蕾,其实每个人此时都已食欲大开。
但是此时毕竟已经很晚了,再加上众人其实不久前刚刚吃过晚餐,所以李非需要用一道滋补醇厚、但却不会对他们的身体造成太严重负担的靓汤安抚一下他们“伪饥饿”的情绪。
俗话说:“宁可食无菜,不可食无汤。”
李非贴心地为塞德里克准备了“玉竹百合老鸭汤”。
今年哈利·波特入学了,张秋随时有可能会冲上去白给,提前给塞德里克安排一些去火清燥的食物,有助于他平心静气,养心安神。
小胖子略微有些虚热,来上一份“花旗参炖水鸭”最合适不过了。
花旗参性凉味甘苦,有益气养阴、清虚热的作用;而水鸭味甘、咸性平,能滋阴养胃,补气利水。
两者相互补充,可以起到补气养阴、清虚热、利水
第302章 食堂是赫奇帕奇的后花园(3/6)