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从大学教师开始

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第二五零章 铩羽
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尝一下津门的美食了。
    两个城市别看距离不远,无论语言还是生活习惯都不一样的,津门话是苏北、皖北一带的方言演变而来,是当年朱棣登基之后,迁移了江淮一带的人民驻军津门,从而形成了这里的独特方言。
    当然,烟台和大连也是因为这个原因,他们讲的话也是江淮方言转变而来的,这都是明朝卫所留下的历史印记。
    来到津门了,就不得不提它的美食,比如狗不理包子。
    沈光林也想看看,这个难吃又贵的包子在80年代的味道究竟怎么样。
    不吃不知道,吃了才觉得,齐鲁人爱吃大蒜还是有道理的。
    因为蒜真的能解腻。
    穿越之后,沈光林吃惯了肉食,果然享受不了这种油腻到嗓子发痒的肉包子。
    说实话,这玩意真的不如津门的煎饼果子好吃。
    煎饼果子其实是津门特产,因为临沂一带的煎饼和这种是不一样的。
    在津门,煎饼里面包裹一根油条或者薄脆,刷上酱料,吃起来就会特别带劲。
    而在北方话里,油条也叫果子,所以煎饼果子原本的意思就是煎饼卷了一根油条的意思。
    后来为了偷工减料或者调整口味,这才把油条换成了薄脆。
    当然,薄脆也有另外名字的,在北方广大地区,它也叫做“焦叶子”。
    当然,津门还是有自己特色菜的,比如油炸蚂蚱,罾蹦鲤鱼。
    油炸蚂蚱好吃不好吃沈光林不知道

第二五零章 铩羽(4/6)
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