此时的灌汤黄鱼,不是侧躺在大盘上,而是鱼腩贴在大盘上,鱼背鳍在上,如在盘中游。
碧绿的芥兰圆片,紫色的小洋葱圈圈,白色的莲花。
碧波荡漾的大海中,灌汤黄鱼尽情遨游!
吴龙拿起青红丝、姜葱丝撒在灌汤黄鱼上。
再将滚油浇在上面。
嗞嗞作响,香气扑鼻。
热气腾腾,如同蓬莱仙海,又或是南海普陀莲花池,一条灵鱼浮现凡间!
镜头给这盘灌汤黄鱼特写,在屏幕上看,翠绿底点缀紫圈,配上金黄的灌汤黄鱼,如同一幅重彩工笔画。带着特有的视觉美感,将美食三字诀“色香味”中“色”表现得淋漓尽致。
穿旗袍的传菜美女将灌汤黄鱼端给评委。
无相功的影响,再加上这盘灌汤黄鱼卖相好、色香味俱全,三个评委此时已不是表演,而是真的被这道菜吸引。
他们盯着这道灌汤黄鱼,忍不住先闭上眼睛,吸一口灌汤黄鱼散发的香气。
“好香!”
“真香!”
“从来没有闻过这么好的鱼香味!”
“黄鱼乃鱼中贵品。我吃过那么多黄鱼,从来没有一次在吃之前,闻到这么香的黄鱼味。”
“这一定是黄鱼里面的海珍香气与黄鱼鱼香结合,才会发出如此诱人、引发食欲的香气!”
“再配上这独具匠心的摆盘,色、香、味三字,已得其中二字。”
“就让我们看看,这灌汤黄鱼的
第228章 好!好!好!(3/5)