“一鸽胜九鸡”。
红烧的汝鸽要的就是外酥里嫩，那个皮在唇齿之间又脆又香，让人感觉酥酥弹弹。
俗语有云：吃鸡要吃皮，吃鸽要吃骨。
不少人吃红烧汝鸽，是连骨头也不放过的。因为红烧汝鸽是先卤煮至少十五分钟，再关火浸泡至少四十分钟，然后才捞出晾干。经过这样泡制的汝鸽，骨子里都是香的。
晾干的汝鸽还要刷晾脆皮水，刷了又晾，晾了又刷，翻来覆去要好几次，整个过程近三个小时左右。
临上桌前，以热油淋在汝鸽上，直到汝鸽变金黄色。
所以，吃红烧汝鸽，要新鲜出炉，上桌就马上吃，才是最好的口感，也是最好吃的汝鸽。
吴龙很喜欢吃这两道食补。一道老火鲍鱼鸡粥，食材丰富内容多姿。一道红烧汝鸽，皮脆肉嫩香到入骨。
宵夜确实好吃，让人乐此不疲。
年轻、有力，又疯狂的日子，真是食髓知味。
张珠琳还提议拍视频助兴，被吴龙阻止。还给张珠琳说了修电脑引发的故事。
与陈诗贝、张珠琳单独吃宵夜，或一起吃宵夜的日子，伴随着吴龙拍《道高一丈》的日子一同走近尾声。
杀青宴散后，吴龙去陈诗贝家，与陈诗贝、张珠琳一起吃离别宵夜。
第二天，吴龙坐飞机飞回帝都，没让陈诗贝和张珠琳送机。
回到帝都，与崔阳、楚健他们聚聚，联络感情。
和秋雅、石垒商量工作。接
第162章 美食好吃(2/6)