不下去,此时这般就行。”李月辰一边说着,一边让开半个身位,让他们看清楚瓷盆里的面团。
现在的李月辰袖子挽在胳膊上,双手沾满了面粉,看起来略微有点滑稽,但现场每一个人敢笑,反而认真的看着她的操作。
“至于烙饼,放多少油看个人习惯,油越多越酥脆,不过本宫不建议放太多,腻!”李月辰一边解释一边将刚刚醒好的面拿出来刷油,随后又将切好的葱花放上去,包起来之后开始擀面饼。
一边擀一边忍不住在想,说起来这也是第一次用动物油烙饼,做出来会是什么味道还真的不好说。
毕竟她下载解决不了豆油发臭的问题,所以现在用的一直都是猪油和羊油,也不知道这玩意儿烙出来的饼会是什么味道。
面饼弹开之后,李月辰还将其在手中飞了一下才放在饼铛上。
值得一提的是,一千多年之后的李月辰就在青岛参加过一次冲浪活动,那是第一次来山东的时候,当地的朋友请客吃了一顿烙饼。
那是李月次第一次见到山东的烙饼,直径估计有将近四十厘米,超大一张。
但不得不承认,味道也是真的好。
而现在李月辰在做的烙饼同样也是直径在四十厘米左右的超大烙饼,翻了两个面之后,一股香味已经弥漫在了空气之中。
动物油本身就自带一股香喷喷的感觉,再加上面香和葱香的味道,甚至让外面训练中的军犬
第四百八十章 新“食”界(3/7)