的，吃起来的口感都不会发柴，都会很嫩！
为什么会这样？
其实说白了没什么诀窍，就是肉足够嫩，都是小牛肉，同时肉里的脂肪含量较高。
柴只有肌肉才会柴，肥肉不可能会柴。
所以最顶级的牛肉，从来都不是柴的。
后来一些餐厅经营者为了把廉价的牛肉卖到高价，以及现在由于联邦乃至全球粮食的问题，高品质的牛肉已经变得很少了。
可餐厅还想要赚钱怎么办？
最简单的办法就是做一个七分熟的牛排，然后搞出一堆噱头，加上略低于顶级牛排的价格，人们开始接受这样的说法。
任何一种东西，想要流行起来，都不是很难，只要有足够的资本去推动。
联邦的畜牧业财团很乐意这么做，他们能把三五块钱一磅的牛肉买到七八块钱甚至是十块钱，为什么不这么做？
就包括今天的这家餐厅，他们烹饪的牛排，也都不是全熟的，大概也就是七八分熟的样子，肉还有些没有透的淡粉色。
等上都上完之后，林奇才一边享用着美味的牛排，一边介绍他的想法。
“奥元走下坡路是必然的结果，只要彭捷奥帝国一天不能向世界宣布他们击败了我们，奥元就会止不住的继续跌上一整天！”
“我们要做的就是推动这个过程更快速的发生，然后让他们没有回头的机会！”
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