么之前没想到呢!”
采薇突然内心狂喜,之前跟八位御厨学习之时,掌握了他们所传授的刀法,如今正好拿来检验一下效果。
她脑海里的构思,似乎御厨的刀法结合起来跟扎木罕的刀法在某些地方有相似之处。
采薇并没有第一时间动手,而是在心里琢磨如何才能做到尽善尽美,力争在和面之前想出办法来。
按照八大菜系的刀法,采薇在心中大概梳理了一遍,两两相结合,其中还真有扎木罕独特刀法的内味,虽说不一定完全能用上,但事到如今也只能试试。
“不管了,成败在此一举!”
有了解决办法,那就静下心来和面,毕竟一心二用在扎木罕面前有点失礼,何况还是她最为陌生的菜式。
按照之前做糕点的经验,加上她自己对糕点的一些理解,和面这道程序对她来说还算正常。
采薇单独完成和面之后,趁着面团短暂发酵的机会,开始转入第一道菜式的食材处理。
以八位御厨的刀法相结合,刚开始还有点束手束脚,总觉得哪里不对劲。
“哎!到底行不行啊!”
这是不自信的表现,一旁的扎木罕也很奇怪,因为他发现采薇完全没我高用自己先前的刀法。
经过几次尝试,采薇逐渐得心应手起来,她发现用这种方式跟扎木罕的特有刀法的确有着异曲同工之妙,此刻她也宽心了些许。
只要能达到扎木罕的标准,她就有资格入围厨神斗厨
第342章 顶级菜式(二)(4/7)