先辈流传下来的手艺为主，采薇这种做法虽然可以被南方评判们津津乐道，并且大力褒奖，可到了真正斗厨赛场上就不是那么回事。
聂锦程心里何尝不清楚呢，当初他是以不禁锢娘子思维为理由，基本上由她自己按照内心所想去做菜，结果没想到采薇结合他自己的指导，又加上自己的创意在里面，把菜式整个内涵都提升，但是菜式的传统味道却没有任何变化，这才是让评判们一致赞同她的原因。
“说实话，对于我个人而言，完全可以接受它另类的做菜方式，可阎王评判那里，采薇这么做就是断其后路啊！”
“扎木罕那老家伙，你不了解他！”
肖峥又补充一句，眼下采薇想要过阎王席这一关，必须用最常规的斗厨方式，而且要赢下扎木罕（阎王评判）才能参加厨圣斗厨。
按理说有御厨指导，他们不应该这么忧心，可关键的问题是采薇已经对创意菜式有了先入为主的概念，因为一旦养成习惯，下意识中有些东西不太受控制。
厨圣斗厨赛还好，可是扎木罕眼里容不得沙子，只要有一点失误就会导致采薇失去斗厨资格，一旦这种结果出现，那解救聂家就遥遥无期。
采薇现在是把从聂锦程那里学到的东西，连同从食记上看到的内容，并且集众家之所长，然后按照自己的理解细化处理，在肖峥看来就是不走寻常路。
“大师傅，你肯定有办法对吧！”
肖峥毕竟是老江湖，这一块他鬼点子不少
第319章 前奏(4/6)