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食味江湖

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第244章 对菜
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免的。
    “那除了离笱,你觉得还有其它办法吗?”
    聂锦程对菜式的理解度高于所有人,他当然有解决的办法,其他人就不一定,若是换他上去指导娘子,估计早就让两位厨尊认输了。
    一道菜式,愣是花了两炷香的时间,终于三道菜式都完成了,聂锦程把它通通端上来,看着桌上这三道菜式的样子,确实一言难尽。
    “想不到这对菜这么难整,我都绞尽脑汁了,确实想不到好的解决办法。”
    看着采薇的自选菜【扇贝酿肉米团时蔬】经过其他人之手,已经成了四不像,其它两道菜式也没好到哪里去。
    “这是离笱吧!”
    芦笋鸡脯豆腐银露看上去稍微好点,但是对鸡脯的处理有点不恰当,导致采薇做离笱时也受到影响,若是鸡脯能稍微好点,采薇的离笱可能会更好的把内味做出来。
    “这【红莲白茭蟹黄烩山珍】就更没办法看了!”
    贾坤竟然将蟹黄融入山珍内,那根本就是自杀式做菜,做出来的菜式必然是败笔。不过他也没办法,前面两种食材已经没办法让他玩出新花样,要是不这么做,用其它方式更不好下手。
    “总体看来,只有这道【芦笋鸡脯豆腐银露】稍微有点看头。”
    白泉盯着几道菜,稍微对比一下,给出这个结果,贾坤也没有异议,若不是离笱这种别出心裁的处理方式,鸡脯这个环节就形同鸡肋。
    也就是,对菜比试,他们都承认是应采薇赢

第244章 对菜(4/6)
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