示这道菜确实已经完成，等下省府大人尝过之后就知道了。
采薇做的爆炒腰花到底有什么玄机呢？
聂锦程装盘完成以后，端着第一道菜来到两位大人面前，两位大人相互看了一眼对方，然后齐刷刷盯着聂锦程，问了采兰刚才一样的问题。
这道菜的腰花看上去像刚刚切好的样子，是生的，似乎还带着那种血腥的颜色，根本不是下锅炒过那种，除了周围的菜色确定熟透以外，就没问题可以挑了。
“你确定这是爆炒腰花吗？”
“大人，县尝尝吧！”
聂锦程亲自把筷子递到省府大人手里，看上去他有点不敢下筷子的意思，但还是心一横，夹了一块放进嘴里，然后眉毛都竖起来，一种很惊诧的表情出现在脸上。
“大人，你在试一下这种拌食丸子，味道会更妙！”
省府大人又吃了一口这种丸子，拒绝几下，猛然站起来。
都以为省府大人对这道菜式不满意，动怒了，没想到他是在问聂锦程这道菜究竟是如何做出来的，竟然这么美味，不仅有家乡的味道，吃了那个丸子以后，又呈现出凌云县本地的独有口味。
“这道爆炒腰花真是太好吃了！”
敢情省府大人是在夸菜好吃呢！县太爷忍不住拿起筷子尝了一口，果然是非同凡响。
“我很好奇，为什么这腰花看起来像生的一样，可是吃起来却是熟食，这是怎么做到的？”
“这是师父独门烹制秘方，
第183章 菜式由心生(4/6)